人文与艺术设计系第三届烹饪教学成果展

中国文化历史悠久，烹调技艺精湛，在世界上素有“美食王国”的盛誉。随着社会的发展，吃也成为我们应该关注的焦点！

由人文系烹调工艺与营养专业负责的第三届烹饪教学成果展，于2018年5月10日11：30在实训楼二楼成功举办。参加本次活动的嘉宾有：四川天一学院执行院长文晓璋教授、副院长杨明娜、院长助理李宁、刘洪新，教务处长徐大胜、人文与艺术设计系主任沈澈教授、副主任何洪平。文院长为本次活动致辞：中国饮食文化博大精深，历史悠长，吃与我们息息相关……同时，文院长还为本次活动雕刻画龙点睛，并启动我们的美食节。

同学们纷纷呈上今天所要展示的美食，请领导们品尝。第一道风味是麻辣牛肉干，第二道是糖醋排骨，接着鼓香鲫鱼等菜品……各色菜品色香味俱全，口感丰富，味道鲜美！

此次成果展在一片欢声笑语中结束……多彩人文，一路有你！

中国在食品上加以雕刻，底蕴醇厚。我们本次也将带来由陈后老师所雕刻的龙，龙作为中国人独特的一种文化的凝聚与积淀，已经深深扎根与深藏在我们每一个人的潜意识里。